Bahan :
1 bungkus spaghetti (225 gr), rebus hingga aldente
4 lembar smoked beef, potong2
1/2 siung bawang bombay, potong dadu (optional)
5 siung bawang putih, cincang
3 buah cabe keriting, iris serong
2 buah cabe rawit merah, iris serong
1 sdm black pepper, haluskan kasar
1 sdt oregano
1 sdt thyme
1 sdt cabe bubuk
Garam & kaldu jamur bubuk, secukupnya
4 sdm olive oil
Topping :
Parmesan cheese
 |
| RESEP SPAGHETTI AGLIO OLIO |
Cara Membuat :
1. Panaskan olive oil, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga harum.
2. Masukkan cabe keriting, cabe rawit & smoked beef, tumis hingga smoked beef matang.
3. Masukkan spaghetti & seasoning, masak hingga bumbu meresap.
4. Koreksi rasa & sajikan dengan taburan parmesan cheese.