 |
| Resep Kue Karamel |
Bahan :
200gr gula pasir (gulanya harus benar benar bersih ya)
100 ml skm
225 ml air panas
90 gr tepung terigu
25 gr tepung maizena
1 sdt baking soda
1/2 sdt baking powder
75 gr margarine (lelehkan)
4 butir telur
Pertama buat karamel dengan memanaskan gula di panci anti lengket (dengan api kecil) , setelah mencair campur air panas sedikit demi sedikit (jangan kaget di bagian ini karna kalau masukkan airnya kurang pelang karamel bisa muncrat hihi), setelah larut semua matikan kompor lalu dinginkan setelah dingin campur dengan margarine dan skm , aduk rata
Kocok telur menggunakan whisk sampai berbusa dan sedikit mengembang * Campur dengan tepung terigu + maizena + baking soda + baking powder, campur hingga tidak menggerindil
Tuang campuran karamel ke adonan
Panaskan oven dan olesi loyang dengan margarine dan beri sedikit tepung
Tuangkan adonan ke oven dan oven selama kurang lebih 50 menit dengan api kecil
Semoga Bermanfaat 😍
#resepkuekaramel
#resepkaramel
#resekkuepraktis
#astricake